Plan de producción

Dentro de las organizaciones, la Dirección de Producción es una posición clave, ya que su gestión afecta de forma directa en los resultados de la empresa. Por tanto, es un departamento crítico que define en gran medida el éxito del negocio. La herramienta que utiliza para obtener ventajas competitivas y mejorar todos los procesos industriales es el Plan de Producción. Este tiene como objetivo describir todas las operaciones de la empresa en cada fase, desde el proceso de fabricación del producto o prestación del servicio, hasta los recursos humanos, materiales y tecnológicos necesarios para un funcionamiento.

Elementos clave de un Plan de Producción

El proceso de producción es una labor que implica la realización de numerosas actividades. No hay un único modelo válido de ejecución, ya que este variará en función del tipo de negocio o las situaciones concretas de cada empresa.

• Infraestructuras e Instalaciones

Es necesario identificar las necesidades de cada empresa, tanto a nivel de instalaciones como de mantenimiento, entre otros elementos. Estos son los más importantes que el responsable de la elaboración del Plan de Producción no deberá pasar por alto:

• Instalaciones físicas
• Equipamiento
• Tecnología (hardware, software, otras tecnologías clave)
• Mantenimiento

• Proceso de Fabricación y/o de prestación del servicio

El Plan de Producción debe detallar cada fase, y señalar los aspectos más importantes, como:

• Los recursos necesarios
• Los costes de producción
• Las gestiones para el control de calidad
• Las medidas de seguridad y de prevención de riesgos laborales

• Aprovisionamiento y Logística:

Establecer una política de relaciones con los proveedores y de aprovisionamiento es esencial en todo Plan de Producción. Las principales tareas que hay que definir en este sentido son:

• La política de compras y de gestión de stock
• El programa de aprovisionamiento

Funciones y habilidades del responsable del Plan de Producción

Como hemos comentado, el principal objetivo de la Dirección de Producción es ofrecer una visión integral de la gestión industrial en los nuevos entornos tecnológicos que marcan las empresas.Pero los tiempos y procesos están cambiando de un modo muy acelerado la manera de llevar a cabo estas gestiones.

Videos 

https://youtu.be/Vd86wY8vlcs

https://youtu.be/kAlKUKpysco